Les amateurs seront comblés pas une carte des vins proposant plus de 300 références, avec une part belle laissée aux vins régionaux ; ceux-ci représentés autant par leurs références les plus renommées que par des perles rares dénichées çà et là dans les recoins du vaste terroir du Languedoc Roussillon.

Les autres grandes régions viticoles sont également présentes au travers d’une sélection de leurs meilleurs crus.

En 2022, notre carte a été élue par le magazine « Terre de vins » plus belle carte des restaurants traditionnels d’Occitanie.

Aux heures des apéritifs et digestifs, vous pourrez y découvrir une belle carte de cocktails et spiritueux.
Une belle assiette de jambon de pays tranchée à la minute pourra venir compléter votre commande.

Pour l’après midi, nous proposons un large éventail de thés, infusions ou autres boissons rafraîchissantes à siroter dans l’un des confortables salons de la véranda dominant la rivière, à l’extérieur en se délectant du spectacle offert par la nature environnante, ou encore au coin du feu à l’automne.